Séjours · Jeûne & rando
Comprendre le jeûne avant de se lancer
01 · C'est quoi ?
C'est quoi, le jeûne Buchinger ?
Le jeûne Buchinger porte le nom d'Otto Buchinger, qui l'a développé en Allemagne au siècle dernier. On parle de jeûne « modifié » : il ne s'agit pas de tout supprimer, mais d'offrir une vraie pause à un corps en bonne santé, dans une démarche de bien-être et de prévention.
Pendant la cure, les liquides remplacent l'alimentation solide. Les jus et les bouillons aident à prévenir les crises d'acidose, les tisanes soutiennent les organes d'élimination (les émonctoires) et l'eau, bue à volonté, favorise l'évacuation des toxines. Avec un apport très réduit, sous les 300 calories par jour, l'organisme déclenche l'autophagie et se met à produire des corps cétoniques.
Une centaine de centres affiliés à la FFJR (Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée), dont eklöre, pratiquent et encadrent cette méthode. Depuis 30 ans, la fédération fait figure de pionnière de l'accompagnement du jeûne en France.
Une journée type
- Yoga et réveil corporel

- Jus frais bio

- Départ en randonnée

- Temps libreSieste, sauna, massage, lecture…

- Bouillon fait avec amour

- Causerie ou atelierAutour de la santé.

Tout au long de la journée : eaux aromatisées et tisanes à volonté.
Le jeûne s'accompagne de randonnées quotidiennes à un rythme tranquille, de yoga, de temps de repos et d'ateliers. Le groupe et l'encadrement rendent l'expérience plus simple et plus sereine qu'à la maison.
Les jeûneurs décrivent souvent plus d'énergie, une digestion apaisée, un esprit plus clair et le plaisir d'une vraie pause. Voir les bienfaits du jeûne.
En images
Une semaine de jeûne et de randonnée








02 · Pour qui ?
Pour qui ?
Le jeûne s'adresse aux adultes en bonne santé qui souhaitent faire une pause, prendre soin d'eux en prévention ou amorcer un changement d'hygiène de vie. Pas besoin d'être sportif : les randonnées sont accessibles à toute personne qui marche régulièrement.
Le jeûne est contre-indiqué en cas de :
- grossesse ou allaitement ;
- amaigrissement extrême, anorexie ;
- diabète de type 1 ;
- hyperthyroïdie décompensée ;
- affections coronaires avancées, artériosclérose cérébrale avancée ;
- insuffisance hépatique ou rénale avancée ;
- ulcère de l'estomac ou du duodénum ;
- décollement de la rétine ;
- maladies tumorales, sclérose en plaques ;
- psychose, dépendances.
Il faut aussi être en bonne santé et en mesure de marcher au moins 3 heures par jour.
Si vous prenez des médicaments quotidiennement, un certificat médical attestant de votre aptitude au jeûne est demandé avant le séjour. Il peut être établi par votre médecin ou par un médecin de l'Académie médicale du jeûne, vers qui je peux vous orienter.
03 · Avant et après
Se préparer : descente et reprise alimentaire
Un jeûne se prépare et se termine en douceur. Ces deux étapes comptent autant que le jeûne lui-même.
La descenteLes 7 jours avant le séjour : réduisez puis arrêtez café, alcool, sucre, viande et produits transformés. Mangez léger : légumes, soupes, fruits, céréales complètes.
Le jeûne6 nuits de cure : jus, tisanes et bouillons, avec marche, yoga et repos. Je vous accompagne chaque jour.
La repriseOn rompt le jeûne avec un repas coloré et plein de saveur, puis on réintroduit pas à pas légumes cuits, céréales et protéines, en mâchant bien. Comptez au moins 7 jours.
Je vous accompagne avant, pendant et après le séjour.
04 · FAQ
Questions fréquentes
Est-ce qu'on a faim ?
Un peu les deux premiers jours, le temps que le corps change de carburant. Ensuite, la sensation de faim diminue nettement chez la plupart des jeûneurs.
Est-ce qu'on est fatigué ?
Un coup de fatigue ou un mal de tête peut apparaître le 2e ou le 3e jour, souvent lié à l'arrêt du café et du sucre. Une bonne descente alimentaire les limite. L'énergie revient en général ensuite.
Peut-on vraiment randonner en jeûnant ?
Oui. Les randonnées sont adaptées : environ 3 heures de marche par jour, à un rythme tranquille. Le mouvement aide même à mieux vivre le jeûne.
Va-t-on perdre du poids ?
On perd souvent quelques kilos, en partie de l'eau. Le jeûne n'est pas un régime : c'est une pause, et souvent le point de départ d'une alimentation plus saine.
Et si je prends des médicaments ?
N'arrêtez jamais un traitement sans l'avis de votre médecin. Parlez-lui de votre projet de jeûne avant de vous inscrire, et indiquez votre traitement dans le questionnaire santé.
Je n'ai jamais jeûné, est-ce pour moi ?
Oui, la plupart des participants découvrent le jeûne lors de leur premier séjour. Le cadre, le groupe et l'accompagnement sont là pour ça.
05 · Le lieu
Le lieu des stages
Vallée de la Molignée, près de Maredsous
Nous séjournons dans une aile d'un château avec une vue imprenable sur la vallée : un cadre magnifique et apaisant, entre nature préservée, paysages vallonnés et chemins de randonnée propices au repos et à la reconnexion.
Dans les Ardennes, à Laneuville-au-Bois (Tenneville)
Nous vous accueillons dans un gîte familial et chaleureux, niché au cœur d'un environnement naturel privilégié, entouré de forêts et de sentiers. Un lieu idéal pour se ressourcer, marcher, ralentir et retrouver le plaisir des choses simples.
L'adresse exacte et les infos d'accès vous sont envoyées à l'inscription.
06 · Dates et tarifs
Dates et tarifs
Les prochains séjours de jeûne et randonnée (6 nuits)
- Du 20 au 26 février 2027
- Du 17 au 23 avril 2027
- Du 15 au 21 mai 2027
Tarifs par personne
| Chambre partagée | 950 € |
|---|---|
| Chambre seule | 1 160 € |
| Option mono-diète (fruits, riz) ou cure de jus de légumes | + 80 € / sem. ou + 15 € / jour |
| Massages pendant le séjour | 80 € 2 : 155 € · 3 : 225 € · 4 : 300 € |
À quoi sert ce que vous payez ?
Répartition du prix d'un séjour. La TVA de 21 % est incluse dans le prix.
Ce qui est compris dans la cure
- La présence d'une naturopathe sur place, 24 h/24 et 7 j/7
- Un entretien téléphonique individuel avant la semaine de jeûne
- Une rencontre en visioconférence, en groupe, avant le séjour : vous y recevez les informations clés sur la descente alimentaire et je réponds en direct à vos questions
- Les jus de fruits et légumes frais et bio, préparés à l'extracteur chaque matin
- De l'eau de qualité, des eaux aromatisées et des tisanes à volonté
- Un bouillon de légumes bio chaque soir, préparé avec amour
- 5 randonnées de 2 à 3 heures
- 4 séances de yoga et de réveil corporel
- Différents ateliers créatifs, naturalistes et autour de la santé : fabrication de cosmétiques naturels…
- Un repas de reprise alimentaire
- L'accès au sauna ou à la piscine, selon disponibilité
- Des conseils nutritionnels et de bien-être naturel
- L'hébergement, draps fournis
Un acompte de 400 € réserve votre place. Annulation : jusqu'à 21 jours avant le séjour, 75 % du montant reste dû.
Le jeûne Buchinger
Une pause pour le corps, une respiration pour l'esprit
Détoxination
Le corps puise dans ses réserves et se met au repos digestif.
Énergie
Beaucoup de jeûneurs décrivent un regain de vitalité dès le troisième jour.
Digestion
Le système digestif se repose, puis la reprise se fait en douceur.
Clarté mentale
Moins de sollicitations, plus d'attention à soi et à ses sensations.
Mouvement
La marche quotidienne en nature accompagne le jeûne et l'allège.
Pause dans le quotidien
Une semaine hors du temps, en groupe bienveillant et encadré.
Centre affilié à la FFJR
eklöre est un centre affilié à la Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée. Mes séjours suivent sa charte : encadrement, sécurité et méthode Buchinger.
Découvrir la FFJR sur ffjr.com →Le jeûne s'adresse aux personnes en bonne santé. Un certificat médical est demandé si vous prenez des médicaments quotidiennement. La naturopathie ne remplace pas un suivi médical.
Recevez les dates des prochains séjours
Une lettre par saison, avec les nouvelles dates, une recette de bouillon et un conseil de naturopathie.